味付け廃鶏でさっとおかずの一品を作りましょう
Quick and easy cook
Special
味付きで調理も簡単
お気軽にお電話でご連絡ください
050-5444-3472 050-5444-3472
10:00〜18:00
Check!
秘伝のタレに漬け込みました
そのまま調理に使用できる自慢の味付け鶏肉をご自宅へお届けします
Point1

野菜炒めにもご利用いただけます

そのまま味付けの鶏肉を炒めても十分美味しく召し上がれますが、キャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒めると立派なおかずの一品になります。お好みで一味唐辛子をつけて食べるのがお勧めです。

Point2

唐揚げで違った美味しさを楽しむ

焼いて食べるのが主流ですが、唐揚げにしても味が引き立ち美味しくお召し上がりいただけます。鶏肉に衣をつけて揚げるだけの簡単調理で、気軽に使えるとお声をいただきました。通販でぜひ一度お試しください。

Point3

お弁当にもぴったりです

ひとくちサイズで味付けがしっかりしており、冷めても美味しい状態を持つことができるので、お弁当のおかずにも向いています。通販では冷凍の状態でお送りしますので、必要な分だけ解凍してご利用ください。

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株式会社Rev.とよね

3つのこだわり
  • こだわりの味付け廃鶏ならではの食感

    一般の鶏肉よりも弾力があって歯応えがしっかりしている廃鶏は一度食べると病みつきになります

  • 大人も子供も楽しめる自慢の味付け

    にんにくが利いた秘伝ダレに漬け込んだ廃鶏は通販で気軽にご購入いただけるとご好評をいただいております

  • 豊根村の伝統の味をお伝えします

    過疎化が進み村では味つけ鶏肉の最後の販売店となりましたが長年親しまれている味を守っております

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Rev.とよねのこだわり

3つの理由

  • REASON
    01

    リピートしたくなる味付け

    ばかうまいローカルグルメ

    三河弁でばかうまいはとても美味しいの意

    先代のおばあから三代に亘って受け継がれてきた特製ダレは、しょうゆと味噌がベースでにんにくのパンチが効いており一度食べるとクセになるとお声を頂戴しています。山間部の田舎で生産し、50年間村の外へ出ることが無かった唯一無二の味をぜひ通販でお楽しみください。

    【案件個別】225415561_149075013967740_1977958874901615230_n (3)
  • REASON
    02

    廃鶏という鶏肉を食べてみませんか

    あまり流通していません

    魅惑の食感はリピーター様が多いです

    廃鶏は健康だが飼育コスト削減などの理由で処分される産卵が終わった鶏のことで、多くの場合出汁用に流通している鶏肉です。日常的に廃鶏を食べるのは豊根村を含む奥三河地域と沖縄県の一部と言われています。豊根村では廃鶏の味漬けの文化が色濃く残り、今は村民のソウルフードです。

    【案件個別】225415561_149075013967740_1977958874901615230_n (1)
  • REASON
    03

    味付け廃鶏を通じて豊根村を活性化

    守りたい伝統の文化と味

    入手困難のご当地食材をお取り寄せ

    通販を通じて豊根村の伝統食である味付け廃鶏の美味しさだけでなく、過疎化が進む村自体のことも全国の方に知っていただき、活性化に繋がる機会になればという思いで運営しております。長い間村の中のみで親しまれてきた自慢の味をお届けしますので、ご自宅で体験してください。

    【案件個別】225415561_149075013967740_1977958874901615230_n (5)
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